Honderden kilometers fietsplezier

Er zijn duizenden redenen die het waard maken Winterswijk te bezoeken voor een dagje, weekend of vakantie. Zo is in de Achterhoek is hard gewerkt aan honderden kilometers bewegwijzerd fietsroutenetwerk. Winterswijk maakt hier een essentieel onderdeel van uit. Kris-kras door het landschap zijn vele fietsroutes uitgezet en dankzij het knooppuntensysteem raakt u nooit meer de weg kwijt.

Nieuwsgierig geraakt? De VVV Winterswijk vertelt u graag meer.

100% Karnemelkse papsaus

Een 100% Winterswijks gerecht

Ingrediënten
voor vier personen:

• een halve liter karnemelk
• een beetje maizena voor het binden
• spekdobbeltjes

Bereiding
Doe de karnemelk in een pannetje en verhit dit op een laag vuurtje, goed roeren, want anders gaat het schiften. Bak ondertussen de spekdobbeltjes uit. Wanneer de saus kookt, leng je het aan met maizena om de saus te binden. Daarna voeg je de spekdobbeltjes toe met een beetje van het vet, ± 4 eetlepeltjes.

Dit is lekker bij stamppot rauwe andijvie of bij sla met gekookte aardappels.

In vogelvlucht...